Die Blue & Beyond Terrace RestoBar ist eine Open-Air-Lounge auf dem Dach des The Lindsay und bietet einen herrlichen Blick auf die Stadt von der Lindsay Street. Diese Rooftop-Location serviert Cocktails, Wein und Bier. Gelegentlich gibt es Live-Musik, und Reservierungen sind möglich, was sie ideal für Gruppen macht. Gäste loben oft den guten Service und die Atmosphäre, besonders nach Sonnenuntergang.