Copper Blossom ist keine Dachterrassen-Bar. Es handelt sich um eine Cocktailbar im Keller und ein schottisches Restaurant in der George Street, das mit einem garteninspirierten Dekor begeistert. Hier werden Cocktails, Wein und Bier angeboten. Reservierungen sind für Gruppen möglich, und es gibt Sitzgelegenheiten im Freien. Der Ort ist bekannt für seine lebhafte Atmosphäre, den aufmerksamen Service sowie für köstliches Essen und Getränke.