Die Florentín Dachterrassen-Bar befindet sich in der S Spring Street im Herzen von Downtown Los Angeles und bietet eine einladende Außenumgebung. Hier genießen Gäste Cocktails, Wein und Bier, wobei Reservierungen für Gruppen möglich sind. Besucher loben häufig die Atmosphäre und den Blick auf die Stadt. Die Getränke werden oft als gut ausgewogen beschrieben, obwohl einige auf langsamen Service oder zu viel Eis hinweisen.