No se trata de una terraza en la azotea. Copper Blossom es un bar de cócteles y restaurante escocés en el sótano de George Street, con una decoración inspirada en jardines. Ofrece cócteles, vino y cerveza. Se aceptan reservas para grupos y hay asientos al aire libre. El lugar es conocido por su ambiente animado, servicio atento y deliciosa comida y bebida.