Kettner Exchange ofrece una experiencia gastronómica con cócteles artesanales y platos americanos, con influencias globales. El lugar cuenta con asientos al aire libre y presenta música en vivo. Los huéspedes pueden reservar mesas, y el establecimiento es adecuado para grupos, sirviendo cena, vino y cerveza. Los comentarios de los visitantes destacan los cócteles bien equilibrados, los platos creativos y una atmósfera acogedora.