Waterproof es un restaurante situado en el 19º piso en 1914 Commerce St en Dallas. Ofrece asientos al aire libre, cócteles, vino y cerveza. Se pueden disfrutar bocados ligeros para el almuerzo y la cena, junto con servicio junto a la piscina y música en vivo. Se aceptan reservas y el lugar puede acomodar grupos. Las reseñas de los visitantes destacan frecuentemente la atmósfera, mientras que las experiencias de servicio y los precios de las bebidas varían.