Central Standard Crafthouse & Kitchen dispose d'un espace sur le toit pour déguster des boissons sur E Clybourn Street. L'établissement est réputé pour sa cuisine, qui comprend des fromages en grains et des bretzels, ainsi qu'une variété de boissons telles que le gin et les cocktails Wisconsin Old Fashioned. Le service est souvent décrit comme attentif, avec un personnel qui interagit avec les clients.