L'Hotel Bar est situé dans le centre-ville de Tampa, proposant des cocktails, du vin et de la bière. Il se distingue par une atmosphère cosmopolite à l'ancienne, avec des cocktails artisanaux et des petites bouchées. L'endroit est idéal pour les groupes et est réputé pour son personnel engageant et son ambiance animée, surtout pendant les périodes de forte affluence.