Rio Ibiza est un lieu en rooftop situé sur Pg. de la Mar, à Sant Antoni de Portmany. Il propose des cocktails, du vin et de la bière, accompagnés de dîners, avec des places en extérieur et de la musique live. Le menu international comprend des plats renommés tels que la paella et les côtes levées au barbecue. Idéal pour les groupes, des réservations sont acceptées.